Парфорсная охота за рубежом и в России
Парфорсная охота, при которой зверь травится и заганивается собаками до изнеможения, а затем убивается охотником, практиковалась в России и особенно в Лифляндии (Лифляндия — официальное название территории северной Латвии и южной Эстонии в XVII — нач. XX веков).
Зародилась она во Франции, где в средние века псовая охота считалась необходимым атрибутом знати. Наиболее богатые аристократы имели огромные стаи — до 1200 собак. В то время даже епископы и монахи скакали по лесам верхом на лошадях за стаей гончих, а крестоносцы окропляли своих гончих святой водой в церквях.
На парфорсной охоте использовались разные поподы гончих, но основными были грифоны: бретонские, вандейские и др. Главным требованием ко всем гончим считалась выносливость, паратость. Из большого количества разношёрстных гончих скоро выделилась порода так называемых «белых гончих». Ешё раньше в монастыре святого Губерта вывели породу сильных, крупных, злобных, но пеших собак, которые оказались малопригодны для охотына оленя. А ведь после истребления во Франции зубров и лосей, олень стал главным объектом охоты с гончими.
В XVIII — начале XIX веков Франция пережила немало потрясений (от I Империи к монархии, от эфемерной II Республики ко II Империи), которые оказали разрушительное действие на многие стороны общественной жизни, в том числе и на мир охоты. После революции 1789 года охота стала общедоступной, в стране появилось много оружия, оружейное производство стало быстро развиваться. Зато парфорсные охоты практически прекратились, хозяева гончих да и сами гончие подверглись массовому уничтожению. Но с приходом к власти Наполеона (1769—1821) парфорсные охоты снова вошли в моду.
Наполеон отличался редкостным критическим умом и замечательными организаторскими способностями. Он мечтал возродить псовую охоту на диких животных, обращаясь ко всем, кто готов его услышать: «Охота — вещь, требующая большого умения... почти такого же, как и на войне!» Но в отличие от своих предшественников, сам он охотился скорее в силу государственной необходимости, нежели из пристрастия. Он видел в парфорсной охоте — этом великолепном действе — отличный способ утвердить свои позиции и сохранить истинную французскую традицию, которой завидовали королевские дворы всей Европы. Первоначальная задача Наполеона состояла в том, чтобы восстановить уничтоженные во времена революционного террора псовые охоты. Он поручает эту работу одному из наиболее верных людей — Дутие, по прозвищу «мушкетёр». «Мушкетёр», непреклонный и твёрдый в работе гасконец, организовал первую псовую охоту, подобрав среди былых охотников при королевском дворе самых опытных. Вскоре имперские охоты обрели былую славу и блеск, стали устраиваться с большим умением, в них насчитывалось до 80 коней и 300 собак. Призванный на подмогу господин Рандон д'Анненкур был назначен капитаном охоты 29 июля 1802 г. С этого времени охотничье дело поставлено на широкю ногу, псовые охоты становятся самыми яркими, красочными зрелищами в истории монархии.
26 марта 1805 года на пост старшего смотрителя за гончими (доезжачего?) назначается маршал Бертье. Он разработал правила, регламентирующие проведение охот со стрельбой, и направил циркуляр великому маршалу при дворе его величества. Император, приняв во внимание советы знатоков oxoтничьero дела, придаёт большое значение подбору собак в паррфорсную охоту, которая теперь составляется из представителей тех немногих родословных, которым удалось избежать уничтожения во время революции, в частности — из собак маркиза де Фудра из Верхнего Пуату, так называемых «голубых гончих Фудра», а также собак с вандейскими родословными («вандейских гончих»). Наполеон не пренебрегал и охотой со стрельбой. Будучи ещё первым консулом, он отдаёт приказ своему старшему лейтенанту (ловчему?) графу Александру де Жирардену организовать по всем правилам охоту на дичь в парке Рамбуйе. С 1808 года граф следил за обустройством в парке загона, а также фермы для разведения фазанов. Как уже говорилось, Наполеон охотился больше по необходимости, чем ради удовольствия, и страдал от репутации неумелого стрелка, имеющей под собой основание. Тем не менее, он, по примеру монархов старого режима, использовал великолепное оружие, в том числе ружья из коллекции «малых ружей», принадлежавшей Людовику XVI, и другие, более современные, созданные его лучшими оружейниками. Многие авторы высмеивали неловкость Наполеона. Пьер де Коссэ утверждал, что Наполеон «прицеливается быстро и плохо, стреляет куда ни попа-дя, во всех и вся». Однажды Император случайно ранил в глаз маршала Массена во время охоты на куропаток. Марко де Сент-Илёр описывает этот случай так: «Маршалы Массена и Бертье идут впереди, а неподалёку от Наполеона поднимается стайка серых куропаток. Поскольку честь стрелять первым принадлежит Императору, он стреляет первым и Массена получает свинцовую дробину в глаз. В то время, пока тому поспешно оказывают помощь, Наполеон восклицает: «Бертье, это вы ранили моего Массену!» Старший смотритель за гончими оправдывается. Император настаивает. Бертье замолкает, и все возвращаются в отвратительном настроении». Поговаривали, что Массена так и остался слепым на один глаз, несмотря на заботу, щедро оказанную личным хирургом Императора. В качестве компенсации Наполеон назначает маршала Массену командующим португальской армией.
Эльзеар Блаз повествует о другой пикантной истории. Однажды на парфорсной охоте загнанный олень испустил дух прежде, чем подоспел Император и его свита. Тогда одному егерю пришла в голову «гениальная» идея — приподнять голову оленя с помощью рогулины таким образом, чтобы придать ему вид живого. Тем временем Наполеон доскакал до оленя, вскинул ружье, выстрелил, чтобы добить животное, и... уложил наповал лучшую собаку во всей своре. История сохранила упоминания об этих неприятных фактах, связанных с первой империей, но гораздо важнее другое, а именно: возобновление охотничьих традиций во Франции, в том числе парфорсной охоты, происходило именно тогда.
Наполеон не решался упразднить закон 1790 года, по которому право охотиться стало общедоступным. Несмотря на жалобы многочисленных землевладельцев, он боялся зааеть интересы деревенского населения. Статьи 713, 714 м 715 гражданского кодекса, принятого в 1804 году, указывают на то, что дичь не является чьей-либо собственностью, а принадлежит государству. Государство дает частным лицам право охотиться на нее, исключая земельные владения другого собственника или же с его позволения. Другим нововведением Императора стала полицейская мера, касающаяся гражданской безопасности. Согласно декртеу от 11июля 1810 года все охотники обязаны иметь при себе разрешение на ношение оружия, и это разрешение выдается лишь тем, кто предоставит сертификат добропорядочного гражданина, выданный префектом департамента по рекомендации мэра. Иначе говоря, решающее слово принадлежало первым должностнм лицам коммуны, что порождало коррупцию. Отныне респектабельность можно... купить по цене, соответствующей аппетитам власть предержащих. Это постановление не вызвало особого одобрения из-за высокой стоимости разрешение и, кроме того, было восприянто как дискриминационное.
6 апреля 1814 года Наполеон отрекся от власти и был отправлен на Эльбу, а Сенат утвердил на престол Людовика XVIII (1755—1824). Король обязуется дать Франции новую конституцию. Так начался исторический период Франции, получивший название 1-ой Реставрации. Хартия, которая лежала в основе управления государством вплоть до 1830 года, лишала короля многих прав.
20 марта 1815 года Наполеон возвращается и формирует новое правительство. Людовик XVIII бежит из Франции, однако после битвы при Ватерлоо Император вновь отрекается от трона, и власть возвращается к Людовику XVIII. Этот период в истории именуется II-ой Реставрацией.
Монарх не был охотником, но желал проводить парфорсную охоту с королевским размахом. Он поручает это дело графу Александру де Жирардену, занимавшемуся этим еще во времена Империи. Королевская псовая охота возрождается с былой роскошью. Сын Людовика XVIII герцог де Бери создает свою собственную парфорсную охоту — для охоты на ланей. Среди других знаменитых личностей, отличившихся в период возрождения псовой охоты, — герцог де Бурбон. Ему принадлежит выдающийся результат: в период с 1821 по 1829 гг. им проведено 580 парфорсных охот и затравлено 526 оленей.
Были найдены многочисленные потомки собак прежних времен и началась терпеливая селекционная работа. Граф де Феркур-Креки, назначенный к моменту возвращения Людовика XVIII распорядителем охоты на волков, собирает свору собак из Артуа, обладавших острым чутьем, замечательными голосами и прекрасно работавших по волку. Сир де Буа-Куто из замка де Флориньяк, что на границе Пуату, Ангулема и Лемузена, охотится со сворой всего из 10 собак, но каких! Этот добычливый охотник очищает названные три провинции от «серых помещиков».
Людовик XVIII скончался 16 сентября 1824 года, престол унаследовал его брат граф д'Артуа под именем Карла Х (1757 - 1836). В отличие от Людовика XVIII, который был посредственным хотником, Карл X считался одним из самых утонченных знатоков охоты своего времени и лучшим охотником среди всех французских самодержавцев. Он окружает себя людьми, увлеченными охотой. Среди его сотоварищей по охотничьей страсти принц Конде и его сын, герцог Бургундский. Оба считаются самыми именитыми псовыми охотниками того времени. Карл Х увлекается охотой «по мелочи», регулярно добывает 500—600 диких кроликов, зайцев, фазанов и серых куропаток. Однако самой любимой для него оставалась охота на кабана. Он готов платить по золотому луидору каждому егерю в награду за предоставленную охоту на вепря. Эльзеар Блаз утверждал, что с 30—40 шагов Карл X никогда не промахивался, чаще всего попадая точно в сердце кабана.
25 июля 1830 года Карл X подписывает четыре указа, согласно которым Палата должна быть распущена, упразднена свобода печати и изменен избирательный закон. Париж восстает против этого посягательства на завоевания революции, считая их недопустимыми. Королевская фракция терпит поражение после трех дней борьбы (с 27 по 29 июля 1830 года), известных под именем «три славных дня». Вынужденный уступить монарх аннулирует указы и 2 августа 1830 года отрекается от престола. Королём Франции 9 августа 1830 года провозглашен герцог Орлеанский под именем Луи-Филипп (1773—1850). Одержимый страхом новой революции, Луи-Филипп — совсем не охотник, упраздняет королевскую псовую охоту и предпринимает меры, которые в дальнейшем значительно отразятся на развитии народной охоты. Так, с 1832 года он отдает внаём королевские леса для увеличения доходов государства и продает с торгов государственное имущество. Разгосударствление способствует расцвету охоты во всех ее формах и увлечению охотой доброй половины французского общества. Развивающиеся общество охоты и общество любителей парфорсной охоты объединяют свои капиталы для приобретения права охоты во владениях государства. Бунтовщики «трех славных дней», скрывающиеся до этого в лесах, пустились в грабежи и занялись массовым браконьерством. Под давлением землевладельцев Луи-Филипп решает положить конец браконьерству, утвердив закон о праве на охоту от 3 мая 1844 года. С этим временем связано понятие — «открытие охоты». В это же время, в 1836 году, появляется первое во Франции специализированное печатное издание — «Газета охотника». Охота перестает быть достоянием аристократии. Буржуазия и мелкие землевладельцы теперь в полной мере могут воспользоваться правами, предусмотренными 9-ой статьёй: «В период, когда охота открыта, разрешается охотиться в дневное время, о псовой ли охоте идет речь или об охоте со стрельбой, соблюдая правила, установленные местными декретами, на своей земле, а также на чужой с согласия того, кому принадлежит право охотиться на ней. Все прочие средства охоты, кроме тех, что используются при охоте на кроликов и хорьков, запрещены».
Для безземельных крестьян охота была недоступна: разрешение на охоту стоило 25 франков, а дневной заработок крестьянина едва достигал 1 франка. Так псовая и парфорсная охота чуть было не прекратили свое существование, но благодаря 2-ому параграфу 11 статьи («появление собак на чужой земле, если не нанесен ущерб, может не расцениваться как браконьерство или правонарушение"), на принятие которой настоял мосье де Морни, она все-таки была сохранена, за что французы ему должны быть благодарны. Общее число охотников стало расти, но парфорсные охоты становились все беднее и малочисленнее. Большую роль играл и бурный расцвет ружейной охоты. За 18 лет правления Луи-Филиппа ружейное дело сделало огромный скачок вперед.
24 февраля 1848 года очередная революция заставила Луи-Филиппа отречься от престола. Временное правительство провозглашает Республику, а 10 декабря того же года, после начала гражданской войны, Луи-Наполеон Бонапарт избран президентом. Его политика приводит Францию к государственному перевороту, который в 1852 году завершился всенародным голосованием в пользу реставрации Империи. 2 декабря 1852 года Луи-Наполеон торжественно возвращается в Париж как второй император Франции — Наполеон III (1808-1873).
Парфорсная охота во Франции процветает и сейчас. Территория государства разделена на 22 региона (включая остров Корсику) и 96 департаментов, объединяющих около 36 тысяч коммун. Парфорсная охота проводится в угодьях с наиболее благоприятными для этого природными условиями, в основном, на западе Франции, в долине реки Луары, в департаментах Ванделя, Вьенна, Эндр и Луара. Именно из этих мест пошли пуатевенские, сентонжскне и знаменитые англо-сентонжские гончие. В 2004 году во Франшш было 39 классических парфорсных охот и количество их увеличивается, несмотря на то, что это весьма дорогостоящее и трудоемкое занятие.
Страсть и традиции заставляют французских охотников культивировать этот вид псовой охоты. Именно на этой охоте свято соблюдается этика и кодекс чести. Ведь образцовая парфорсная охота по своей «сыгранности» подобна филармоническому оркестру.
Рассмотрим хорошо организованную парфорсную охоту «святого Людовика», созданную еше в начале 1979 года господином Тома. В ее организации принимали участие 18 охотничьих обществ из близлежащих коммун. Это дает определенные преимущества, так как охота часто перемещается на сопредельные территории и нужно иметь разрешение их владельцев. Ведь территория, на которой происходит парфорсная охота, должна быть достаточно обширной и включать в себя как можно меньше дорог, автобанов, железнодорожных путей и прочих препятствий. У господина Тома были своя псарня, лошади и егерский штат. Охоты проводились преимущественно в Ванде, в лесу Мерван, площадью 2,5 тысячи га, но можно было использовать для охоты еще 18 тыс. га соседних угодий. Охота разрешалась только на самцов оленей, на лань была запрещена. За год брали около 20 оленей.
Если раньше, прежде чем набросить стаю, нужно было обнаружить зверя (оленя), то теперь, в условиях высокой плотности зверя, всю стаю —120 гончих — сразу пускают в поиск. Гончие быстро поднимают зверя и дальше начинается «смертельный гон», пока зверь не будет остановлен собаками. Приканчивают загнанного оленя егеря, вооруженные специальными рогатинами — копьями. Обычно подкра- дываются сзади и, держа рогатину двумя руками, наносят удар снизу вверх, подкручивая ратовище так, чтобы перерезать крупные кровеносные сосуды (вены, артерии, аорту). Тогда наступает мгновенная смерть. На каждый департамент, каждую коммуну, с учетом числа проводимых там парфорсных охот, выдается строго ограниченное количество разрешений. Так, на Пуатье (департамент Вьенна) — 10 оленей; для Тюрени (департамент Эндр и Луара) — 5 оленей. Всего на парфорсных охотах берут 1000— 1200 оленей в год. На кабана, которого очень много, не охотятся, так как кабан не способен долго бежать из-под собак.
Следует признать, что современная парфорсная охота мало изменилась по сравнению с тем, какой она была в средневековье.
В Англии охота с гончими стала культивироваться позднее, чем во Франции, войны с которой способствовали распространению французских гончих и французской парфорсной охоты. К концу XVI века парфорсная охота в Англии совсем захирела, что побудило французского короля Генриха IV послать в Англию Иакову Стюарту учителей парфорсной охоты и подарить собак, главным образом — белых королевских гончих.
По мере сведения лесов и уменьшения количества оленей, на первое место в парфорсной охоте Англии выхолит лисица. Парфорсная охота принимает вид охоты-скачки. Проведение охоты в расчищенных лесах-парках требовало более паратых и выносливых гончих. Прежние пешие породы гончих скрещивались с брудастыми борзыми,
стэгхаундами и с бульдогами для увеличения силы и энергии (что сказывается и на современных собаках - у них широкий череп). В результате была получена паратая английская гончая — фоксхаунд, способная сганивать оленя за один час, того как оленьи гончие — стэгхаунды делали это за 2—3 часа.
В начале XVII столетия Георг I разрешил принимать участие в парфорсных охотах фермерам (эсквайрам) и буржуазии, а в 1769 году был учрежден первый клуб охотников на лис. Пояатение паратых гончих почти совпало с вводом английских скаковых лошадей. «И трудно решить, — пишет Л. П. Сабанеев, — что имело большее ашяние — охота ли с гончими на развитие коннозаводства или скаковое коннозаводство на новый способ охоты и новые породы собак». Верно лишь то, что парфорсная охота на лисиц в Англии стала поистине национальным видом спорта и выработала из морской нации лучших кавалеристов. Парфорсная охота на лисиц становится общенациональным хобби. «Нас следовало бы называть не нацией торгашей, а нацией охотников на лис», — говорили англичане. Многие, наверное, помнят красочные картины парфорсной охоты в одной из серий кнофильма о Фантомасе: кавалькада всадников в красных пиджаках и черных жакейских шапочках на красивых лошадях, стая пестрых собак-фоксгаундов... Фермеры и торговцы, эсквайры и лорды, сельские жители и горожане в открытие охоты садились в седло. Описание охоты на лис встречается в произведениях многих английских писателей. Увлекались этой охотой-скачкой и современная английская принцесса Анна (великолепная наездница!) и нынешняя супруга принца Чарльза— Камилла Паркер-Боулз.
Но вот наступило 17 февраля 2005 года — черный день для любителей парфорсной охоты. По решению английского парламента она была запрещена.
В Германии, а точнее в её многочисленных княжествах и герцогствах2, парфорсная о*ота, несмотря на обилие дичи, не имела такого распространения, как во Франции и Англии, в силу природно-климатических, политических и социальных причин. Там процветала ружейная облавная охота. В исторических книгах читаем: «У великого герцога Вир-темберга (современная земля Вюр-темберг-Баден) Карла Александра, слава Богу, дамочки отодвинулись на третье место. Два первых занимали кутежи, то есть беспробудное пьянство и охота, иными словами— кровавая бойня обезумевших животных, загнанных егерями. Если попадались домашние — не жалели и их. Только в период с 1810 по 1812 гг. команда герцогских егерей перебила до 2500 оленей, более 4000 ланей и 5000 кабанов. Пальба стояла день и ночь, порохом тянуло от сельских угодий, как от полей сражений».
Позже, уже в XIX веке, германское правительство стало одобрительно относиться к парфорсной охоте, видя, что он имеет воспитательное значение для кавалерии.
В прежней Австро-Венгрии, особенно у венгерских магнатов на Венгерской равнине и Придунайской низменности, имелись стаи гончих для парфорснььх охот. А императрица Елизавета была столь страстной поклонницей парфорсных охот, что даже иногда ради них ездила в Англию.
На Руси псовая охота существовала исстари. Еще князья Киевского периода если не воевали, то охотились.
Так же проводили время и князья Московского периода. Первый шрьДмв Романовых — Михаил Федорович — издаёт приказ, которым посмеет двух охотников и трех псарей в города Галич. Кологрив. Чухлому а другие с поручением собрать в этих местах для царской охоты «у шшт людей соколов, кречетов, ястребов, а также собак борзых гончшх. мслслянских и медведей». Так в 1619 году устроилась царская охота, с этого началась ее история.
В 1620 году состоялся первый выезд на зверовую авоту Доезжачие осачили (обложили) лося, пустили гончих и погнались за ними. Охота была веселая и жаркая. Затравили двух лосей.
Сын Михаила Федоровича, Алексей Михайлович (1629—1676, за проводимую им политику получивший название «тишайший», а за страсть к охоте — прозвище «достоверный охотник», довел охоту до небывалой роскоши, она стала едва ли не первой среди всех европейских дворов. Алексей Михайлович в ряду венценосных охотников занимает совершенно исключительное место и может быть смело назван царем-охотником. Роскошь обстановки, выездов, нарядов охотников он довел до невероятного великолепия, а выезды, порядок и самый процесс охоты — до царственной торжественности. Количество соколов, собак и коней превосходило всё возможное. Для охоты царь не жалел ни времени, ни забот, ни денег. Но скоро псовая охота отошла на второй план, а главной любовью стала соколиная охота. Она-то и прославила Алексея Михайловича.
После смерти «достоверного охотника» царская охота стала приходить в упадок. Ни его сын Петр I, ни Екатерина I (жена Петра I ) охотой не увлекались. Зато страстным охотником был юный Петр II — он охотился с собаками и соколами в любимом Измайлове, участвовал в кулачных боях и в медвежьей травле. К сожалению, он прожил совсем недолго — умер 14-летним отроком от оспы. Вступившая за ним на престол Анна Иоанновна была заправским охотником — забавлялась стрельбой по птицам, в бытность свою в Курляндии увлекалась парфорсной охотой. Этому способствовало то, что царица и ее любимец обер-камергер Бирон, вызванный из Курляндии, страстно любили лошадей и верховую езду. На парфорсной охоте Анна Иоанновна использовала покупных гончих — стэгхаундов (оленьих гончих), которые потом вошли в крови наших англо-русских гончих. Одного из создателей этой породы - С.М. Глебова (и его отца М.П. Глебова) можно назвать основателем парфорсной охот в Росии. Произошло это в середине XVIII столетия.
Выдающимся охотником был Александр II Освободитель (1818 - 1881). Есть предположение, что и он в молодости тешил душу парфорсной охотой. В 1841 - 1842 годах придворная псовая охота в Царском Селе полностью переходит в его распоряжение и он с не успешно травит оленей и лосей.
О проведении парфорсных охот в Росии писал в своей книге "Мои воспоминания" генерал А.А. Брусилов, который занимал должность начальника Офицерской кавалерийской школы в Петербурге, где шефом был Великий князь Николай Николаевич. В 1891 году Брусилову пришла идея создать специальное кавалерийское упражнение - полевую езду по зверю или искусственному следу - то есть идея парфорсной охоты. Великий князь Николай Николаевич оценил и поддержал это начинание. Школе была подарена отличная стая гончих и партия выносливых оленей. Был создан специальный лагерь для парфорсных охот сначала в Новгородской губернии, а позже, с 1899 года, в Виленской, близ местечка Постава. Здесь были выстроены охотничий замок, где жили офицеры, конюшня на 200 лошадей, большая псарня, зверинец для содержания оленей (оленей не убивали, они только служили объектом преследования собак и всадников). Около замка был устроен теннисный корт, рядом было озеро с купальней и лодками. Каждую осень, после лагерного сбора в Красном Селе, офицерская школа на два месяца отправлялась на парфорсную охоту. это была последняя парфорсная охота в России.
Следует заметить, что в России получил широкое распространение другой вид псовой охоты: псовая охота с борзыми. Чуть ли не в каждой усадьбе имелись борзые собаки. У помещиков победнее было только несколько борзых, без гончих. Таких называли "мелкотравчатыми".
Состоятельные любители псовой охоты содержали так называемые «комплектные охоты», в которых иногабнвало до 1000 собак (гончих и борзых) и верховых лошадей. Класснчесжт примером «комплектной охоты» служит Першинская охота Великого князя Николая Николаевича младшего (1856—1929 г.). О ней можно прочитать в недавно переизданной книге Д.П. Вальцева «Першинская охота» (М.: Изд-во «Аквариум», 2003 г.) «Если бы такая охота, как Першинская, была заграницей, например в Англии, он» была бы ее национальной гордостью», — заключает книгу Дмитрий Павлович. Нельзя с ним не согласиться!
Когда я заканчивал эту статью (июль 2005 гола), мне сообщили, что в Островском районе Псковской области англичане намереваются проводить парфорсные охоты, уже приезжали их представители знакомиться с обстановкой. А мы, русские, будем способствовать этому?! Медведей, лосей, глухарей распродали! Теперь что же — очередь за лисицами? Горько всё это...
Калинин Модест Владимирович. г. Санкт-петербург
